Главная \ Полезное о чае и кофе \ Стеклянный чайник ГунФу для чайной церемонии
« Назад

Стеклянный чайник ГунФу для чайной церемонии

20.01.2016

Название Гунфу китайский заварочный чайник получил от чайной церемонии Гун Фу Ча. Он удобен и функционален, совмещает в себе заварочный и сервировочный чайник с фильтром. Китайский чайник ГунФу прост в использовании. Чтобы заваривать в нем чай, не нужно быть опытным знатоком чайных церемоний.

Стеклянные чайники Гунфу

В заварнике из стекла вы сможете заваривать любой чай (улун, белый, красный, черный, зеленый, матэ). Он будет ароматным, нужной вам консистенции и приятного вкуса. Чтобы налить чай, достаточно нажать на кнопку. Из фильтра настой переливается в нижнюю емкость, чаинки остаются в нем, а процесс заваривания прекращается. Нижняя часть используется как сервировочная посуда, из которой вы тут же разливаете ароматную жидкость по чашкам.

Заваривание чая в Гунфу

Китайский чайник ГунФуПроцесс заваривания прост и понятен:

  • Сухая заварка засыпается во внутреннюю колбу.
  • В нее наливается горячая вода (температура 87-90°С).
  • Внешнюю колбу предварительно прогревают путем ополаскивания горячей водой.
  • Чай во внутренней колбе заваривается по инструкции, прилагаемой к сорту чая.
  • Готовый, отфильтрованный настой сливается в нижнюю внешнюю колбу путем нажатия кнопки на крышке.

Таким образом, чай никогда не перестаивается, так как процесс его заваривания прекращается. Во всех чашках напиток получается однородным и одинаковым по насыщенности. Чайный лист остается в фильтре и может использоваться для повторного заваривания. В чайнике Гунфу с кнопкой вы можете заваривать китайский красный чай, черный, зеленый, белый и другие его виды и сорта. Ароматным настоем вы будете наслаждаться сами, и порадуете им своих гостей.

Выбираем чайник Гунфу

Подобные чайники изготавливают из прозрачного стекла, позволяющего наслаждаться прекрасным зрелищем: чаинки медленно разворачиваются, расправляются и приобретают прекрасные формы чайного листа. Настой тем временем становится насыщенным, наполненным теплом и солнцем.

Форма чайника может быть разной, предпочтительнее шаровидная. Самый практичный объем – 500 мл. Крышечка должна быть с отверстием для пара и крепко удерживаться на чайнике.

Выбирая заварник, подержитесь за ручку, чтобы проверить, удобно ли держать его в руке. Комфортное заваривание зависит также от носика, который должен быть тонким, с углом наклона 30-35 градусов, а его конец должен располагаться выше верхнего края чайника.

Есть вопросы по ассортименту или доставке?
Закажите Напишите через
или позвоните по телефону: +7 (495) 720-29-95